2020年10月23日 / 最終更新日時 : 2020年10月23日 えびマスター エビペディア 辛口の辛いカレーを子ども用の甘口カレーにする方法を伝授！ お子様のいる家庭で直面するカレー問題！ 子どもは辛いのは食べれないけど 子どもに合わせて甘口のカレーにすると大人が美味しく食べられない・・・ 私もいまだに辛いカレーが苦手で甘口カレーを作るのですが、家族には「辛口がいいの […]
2020年10月23日 / 最終更新日時 : 2020年10月23日 えびマスター エビペディア しょっぱくなってしまった煮物を薄味に！対処法を伝授します。 たけのこが美味しい季節になってきましたね。 たけのこが手に入ると、たけのこご飯や土佐煮、筑前煮など何にしようか迷っちゃいますよね。 今回は土佐煮や筑前煮、肉じゃがなどの煮物の味が濃くなりすぎちゃった際の応急処置・対処方法 […]
2020年10月23日 / 最終更新日時 : 2020年10月23日 えびマスター エビペディア アニキ 板長 冷蔵庫の中をごそごそ・・・ 板長 「おい！キャベツどこにおいた？」 お弟子さん 「一番したの段にはいってます！右がアニキです！」 お客さん 「？？？」 皆さんはこのやりとりの意味が分かりますか？？ 飲食業界に置ける […]
2020年10月23日 / 最終更新日時 : 2020年10月23日 えびマスター エビペディア この時期の模様替えの前に。 セーターやTシャツなど、何回も着ていると伸びてしまい、捨てるのにはためらいを感じ。。。着ないまま置いてタンスの肥やしになってしまうことってありませんか？ そんな私も「このセーターは今シーズンで終わりかな？？でもこのセータ […]
2020年10月23日 / 最終更新日時 : 2020年10月23日 えびマスター その他 行楽シーズン到来っっ！！ 暖かくなってくると、お花見や行楽地にでかけることが多くなります。そんなときの一番の楽しみは、お弁当ではないでしょうか。おかずはお弁当箱に詰めて、ご飯はおにぎりにして持っていくことも多いかと思います。 しかし、温かくなって […]
2016年7月28日 / 最終更新日時 : 2020年10月23日 えびマスター エビペディア すいかの切り方ススメ 梅雨も明けていよいよ今年も夏本番！！ 夏になると食べたくなるスイカ。 今回はスイカの切り方を伝授します＾＾ 小さい頃は半月型に切ったスイカをかぶりついて 種をぷぷぷぷぷって飛ばす漫画とかでよくみるあのシーンに憧れてました […]
2016年5月9日 / 最終更新日時 : 2020年10月23日 えびマスター その他 ビー玉の由来って知ってますか？？ お祭りなんかで売ってるあのラムネ。 暑くなると飲みたくなるあのラムネ。 日本人の皆さまならご存知ですよね？？ 幼いころお祭りで父に買ってもらったラムネを舌で懸命にビー玉を押し上げて飲んでました。 くぼみに引っ掛けて飲むの […]
